Ce vin est intense et complexe aux notes de coings et d’abricot confit, rehaussé d’une pointe de truffe et de miel.
En bouche, une attaque onctueuse, ample, débordante de fruits, une agréable douceur qui s’accompagne d’une étonnante fraicheur. Une belle longueur pour une finale très élégante et plaisante.
Le + Gourmand :
A découvrir sur un foie gras, un dessert chocolaté, une tarte ou un sorbet aux fruits.